En Australie, on retrouve des pies (pâtés) au menu de plusieurs restaurants ou dans des petites shops spécialisées, dont Pie Face. Elles sont considérées comme le fast-food australien. En effet, on entre dans le resto, on commande notre pie et on ressort en la mangeant avec les mains! Il y a une infinité de saveurs : mouton, bœuf et champignons, poulet, fruits de mer, légumes, citrouille et ma préférée, aux épinards!
Inspirée par mon voyage au pays de Skippy, je me suis donc lancée à mes chaudrons hier après-midi, pour nous concocter une bonne pie à partir d’un méli-mélo de recettes trouvées sur le web. Le résultat était excellent!
Cliquez sur le lien ci-dessous pour consulter la recette :
La Pie aux épinards et fromage
